Dehydrierte Lebensmittel zur Langzeitlagerung für den Notfall
- gefriergetrocknete und dehydrierte Fertiggerichte
- sicher in Metalldosen abgepackt
- durch Abpackung unter Vakuum und Schutzatmosphäre (Stickstoff) extrem lange haltbar
- ohne Konservierungsstoffe
- nur qualitativ beste Zutaten
- kindgerecht und wohlschmeckend
- schnell zubereitet, kein Kochen (nur heißes Wasser dazugeben)
- problemlose Lagerung bei Zimmertemperatur oder im Keller
- alle Dosen haben Aufreißdeckel und sind mit beiliegendem Kunststoffdeckel verschließbar
Kartongröße: 42 x 32 x 20 (L b H), Gewicht: 12 kg.
Gesamt 36.285 kcal. / 1.210 kcal p.Tag.
(Ausreichend für 1 Person 1 Monat) Preis: € 249,- inkl.MWSt.
(das sind umgerechnet auf den Tag € 7,50)
Die Lieferung umfaßt jeweils 2 Dosen à 1,2 Liter. 12 Dosen im Karton. 1 Ktn. zu 43 x 34 x 43 cm (L B H ), Gewicht ca. 10 kg. Zur Verwendung kommt nur Dinkel (Urkorn) aus biologisch dynamischem Anbau. Die Dinkelcremesuppe entspricht dem Rezept der Hl. Hildegard v. Bingen
BP-5 ist eine Komprimatverpflegung (gepreßter Weizenkuchen) mit extrem hohen Nährwerten sowie allen wichtigen Vitaminen und Mineralstoffen. Diese Spezialnahrung wird im militärischen Bereich und als Seenotration verwendet. Durch die besondere Herstellung und Verpackung liegt die Haltbarkeit bei 15 Jahren und länger. Aus Gründen des Lebensmittelrechtes wird mit 5 Jahren Mindesthaltbarkeit gestempelt. BP-5 eignet sich auch als Nahrung für Kleinkinder. Die Lieferung umfaßt 1 Karton mit 24 Packungen à 500 g, eine Packung mit 9 Riegeln hat 2.290 kcal. Kartonmaße: 38 x 21 x 22 cm, Gewicht 14 kg.
Gesamt: 55.000 kcal.
Preis: € 205,- inkl.MWSt.
(ergibt bei 1.200 kcal p.Tg. € 4,55 für 45 Tage )
Achtung Diabetiker: Dieses Produkt enthält Zucker!
Die Lieferung umfaßt 1 Karton mit jeweils 2 Dosen à 1,2 l. von den angeführten Gerichten
(Gesamt: 12 Dosen/Karton). 1 Ktn. zu 43 x 34 x 43 cm (L B H )., Gewicht ca. 12 kg. Gesamt kcal. pro Paket: 21.810 kcal. Gesamtinhalt: Rindfleisch Stroganoff (5,1 kg) - Kartoffeltopf mit Rindfleisch (5,1 kg) - Rindfleisch mit Nudeln (4,2 kg) - Huhn mit Curryreis (5,2 kg) - Ungarisches Rindfleisch mit Nudeln (4,2 kg) -
Chili con carne (5,1 kg)
Gesamt kcal. ca. 675.000
bei 360 Tagen1.875 kcal./Tag
bei 480 Tagen 1.406 kcal./Tag Preis: € 2.950,- inkl.MWSt.
(das sind umgerechnet pro Tag € 7,35)
10 Doppelkarton zu 50 x 34 x 43 cm (L B H ), Gewicht 20 kg. p.Ktn.
ca. 675.000 kval. / 1.850 kcal.p,Tg.
Bitte beachten Sie, daß die Lebensmittel beim Trocknungsprozeß bis zu 90% an Gewicht verlieren und bei Wasserzugabe die ursprüngliche Menge wieder erhalten!
Karton Nr. Produkt 3-Liter Dosen Menge g
Stck pro Dose
Eine neue Abfüllanlage ermöglicht jetzt auch die Abfüllung von Getreide (Schüttgut) in 10 lit. Metalldosen. Die Spezialverpackung unter Vakuum und Stickstoffbegasung gewährleistet die Langzeithaltbarkeit unter Schutzatmosphäre. Durch das bessere Befüllvolumen (ca. 8,4 kg. Inhalt pro Dose) ergibt sich gegenüber den 3 lit. Dosen etwas mehr Inhalt und ein Preisvorteil. Preis pro Dose:€ 89,-inkl.MWSt.Aus Versandgründen können wir nur jeweils 2 Dosen (auch gemischt) liefern.
Dieses Paket umfaßt wichtige Grundnahrungsmittel wie Vollmich, Eipulver und Butterpulver. Ein Karton mit insgesamt 12 Dosen á 1,2 lt. wiegt ca. 12 kg., Spezialverpackung wie beschrieben in Metalldosen unter Vakuum und Stickstoff.
Sonderwünsche ....
... können wir auch gerne einplanen. Grundsätzlich besteht die Möglichkeit alle angeführten Nahrungsmittel (div. Fertiggerichte und Grundnahrungsmittel) auch einzeln zu erhalten; dabei ist jedoch wichtig, daß immer ein voller Normkarten (= 12 Dosen á 1,2 lt. oder 6 Dosen zu3 lt.) erreicht wird.
Einige allgemeine Informationen zu dehydrierten Nahrungsmitteln:
Das Gefriertrocknen oder auch die Vakuumverdampfung garantiert eine längere Haltbarkeit als jede andere Konservierungsart. Frische oder gekochte Fertiggerichte werden "schockgefroren", um den frischen Geschmack, die Farbe, Struktur und vor allem den Nährwert zu erhalten. Das gefrorene Produkt kommt dann in eine spezielle Vakuumkammer, in der das Eis in Gasform umgewandelt und der Nahrung entzogen wird. Danach hat die Ware etwa 90 % ihres Gewichtes und zw. 30 - 90 % ihres Volumens verloren und wird in luft- und wasserdichten Spezialdosen unter Vakuum abgepackt. Der Sauerstoff in der Dose wird durch Stickstoff ersetzt (79 % unserer Atemluft besteht aus Stickstoff) und diese dann dicht versiegelt. Die Qualität und Frische der Speisen bleibt somit erhalten.
Wird der Prozeß umgekehrt und der gefriergetrockneten Nahrung heißes oder auch kaltes Wasser hinzugegeben, so erhalten wir wieder den ursprünglichen Zustand. Je niedriger die Lagerungstemperatur, je niedriger ist auch die chemische Reaktion und somit auch die Veränderung der Ware. Optimal ist es, die gefriergetrockneten Lebensmittel an einem kühlen und trockenen Platz zu lagern - bei Raumtemperatur oder niedriger. Lagerplätze mit Temperaturen über 30 Grad C., wie z. B. auf Dachböden, sollte man vermeiden, da sich der Geschmack und auch einige hitzeempfindliche Nährwerte möglicherweise schneller verändern. Wenn möglich, sollte man ständig wechselnde große Temperaturschwankungen vermeiden. Bei Kurzzeitlagerung ( 2 - 4 Jahre) gibt es aber keine Probleme, wenn die Ware trotzdem großen Temperaturschwankungen ausgesetzt wird.
Alle Produkte unterliegen einer strengen Qualitätskontrolle und es werden nur hochwertige und biologisch einwandfreie Rohstoffe verwendet.. Die Auswahl und Zusammenstellung der angebotenen Pakete erfolgte nach ernährungswissenschaftlichen Erkenntnissen - d.h. Schwerpunkt wurde auf eine ausgewogene Zusammensetzung an notwendigen Vitaminen, Kohlehydraten, Eiweiß, Fett und Ballaststoffen gelegt. Die Speisen sind mild gewürzt und besonders auch für (Klein)- Kinder und ältere Personen geeignet; im Rahmen der Broteinheiten auch für Diabetiker.
